Beerige Minz-Spieße Snack

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Diese leckeren Spieße vereinen verschiedene Beeren mit frischer Minze zu einem erfrischenden Snack. Die Zubereitung ist simpel: Beeren werden gewaschen und abwechselnd mit Minzblättern auf Spieße gesteckt. Optional kann Honig oder Ahornsirup sowie Zitronenschale für eine besondere Note hinzugefügt werden. Ideal für Partys, gesunde Pausen oder als leichtes Dessert. Die Spieße lassen sich auch gekühlt servieren und passen gut zu Joghurt als Begleitung.

Updated on Fri, 12 Dec 2025 09:43:00 GMT
Saftige Fruchtspieße mit Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren, garniert mit frischer Minze. Merken
Saftige Fruchtspieße mit Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren und Brombeeren, garniert mit frischer Minze. | dailykueche.com

Ein lebhafter, erfrischender Genuss mit verschiedenen Beeren und frischer Minze, perfekt als Snack, für Partys oder ein gesundes Dessert.

Ich bereite diese Fruchtspieße oft für Sommerfeste zu und sie sind immer ein Hit bei Groß und Klein.

Ingredients

  • Beeren: 1 Tasse Erdbeeren, entstielt und halbiert, 1 Tasse Blaubeeren, 1 Tasse Himbeeren, 1 Tasse Brombeeren
  • Frische Kräuter: 16 frische Minzblätter
  • Optional: 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (zum Beträufeln, optional), Schale 1 Zitrone (optional, für extra Geschmack)

Instructions

Schritt 1:
Alle Beeren sanft unter kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
Schritt 2:
Erdbeeren ggf. entstielen und halbieren für gleichmäßige Stücke.
Schritt 3:
Die Beeren abwechselnd auf Holz- oder Metalspieße stecken und alle paar Beeren ein Minzblatt für Frische hinzufügen.
Schritt 4:
Die fertigen Spieße auf einer Servierplatte anrichten.
Schritt 5:
Optional mit Honig oder Ahornsirup leicht beträufeln und mit Zitronenschale bestreuen vor dem Servieren.
Bunte Fruchtspieße mit verschiedenen Beeren und Minzblättern, bereit zum Genuss als leichter Snack. Merken
Bunte Fruchtspieße mit verschiedenen Beeren und Minzblättern, bereit zum Genuss als leichter Snack. | dailykueche.com

Diese Fruchtspieße sind ein Lieblingssnack bei Familienfesten und bringen alle zum Lächeln.

Variationsmöglichkeiten

Sie können Trauben oder Melonenkugeln hinzufügen, um den Spießen mehr Farbe und Geschmack zu verleihen.

Gesundheitliche Vorteile

Reich an Antioxidantien und Vitaminen, sind diese Spieße ein gesunder Genuss für zwischendurch.

Serviervorschläge

Passt hervorragend zu griechischem Joghurt oder einer veganen Kokosjoghurt-Alternative.

Verführerische Beeren-Minz-Fruchtspieße: Eine erfrischende Auswahl an strahlenden Früchten für heiße Tage. Merken
Verführerische Beeren-Minz-Fruchtspieße: Eine erfrischende Auswahl an strahlenden Früchten für heiße Tage. | dailykueche.com

Diese Fruchtspieße sind einfach zuzubereiten und bringen erfrischenden Geschmack zu jeder Gelegenheit.

Antworten auf Rezeptfragen

Wie lange halten sich die Spieße frisch?

Im Kühlschrank bleiben die Beeren-Minz-Spieße bis zu 24 Stunden frisch, am besten abgedeckt servieren.

Kann ich die Beeren variieren?

Ja, es können auch andere Beeren wie Himbeeren, Brombeeren oder sogar Trauben hinzugefügt werden, um den Geschmack zu variieren.

Wie verhindert man, dass die Beeren matschig werden?

Die Beeren nur kurz vor dem Servieren waschen und trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden.

Was ist der Zweck der Minzblätter zwischen den Beeren?

Die Minze sorgt für Frische und einen aromatischen Kontrast zu den süßen Beeren auf dem Spieß.

Wie kann man die Spieße noch verfeinern?

Ein leichter Drizzle aus Honig oder Ahornsirup und etwas Zitronenschale verleihen zusätzliche Süße und Frische.

Beerige Minz-Spieße Snack

Bunte Spieße aus Beeren und frischer Minze für einen fruchtig-frischen Genuss im Handumdrehen.

Vorbereitungszeit
15 Min.
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Gesamtdauer
15 Min.
Von Dailykueche Lisa Wagner


Schwierigkeitsgrad Easy

Herkunft International

Ergebnis 8 Portionen

Ernährungshinweise Vegan, Frei von Milchprodukten, Glutenfrei

Zutaten

Obst

01 1 cup Erdbeeren, entstielt und halbiert
02 1 cup Blaubeeren
03 1 cup Himbeeren
04 1 cup Brombeeren

Frische Kräuter

01 16 frische Minzblätter

Optional

01 1 EL Honig oder Ahornsirup (zum Beträufeln, optional)
02 Abreibung von 1 Zitrone (optional, für zusätzlichen Geschmack)

Zubereitung

Schritt 01

Beeren vorbereiten: Alle Beeren vorsichtig unter kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

Schritt 02

Erdbeeren schneiden: Die Erdbeeren entstielen und halbieren, um gleichmäßige Stücke zu erhalten.

Schritt 03

Aufspießen: Beeren abwechselnd auf Holz- oder Metallspieße stecken und zwischen jedem paar Beeren ein Minzblatt hinzufügen.

Schritt 04

Anrichten: Die fertigen Spieße auf einer Servierplatte arrangieren.

Schritt 05

Optionales Verfeinern: Nach Belieben leicht mit Honig oder Ahornsirup beträufeln und Zitronenabrieb darüber streuen.

Benötigte Utensilien

  • Holz- oder Metallspieße (8 Zoll)
  • Schälmesser
  • Schneidebrett

Allergene

Bitte jedes Produkt individuell prüfen, ob Allergene enthalten sind. Bei Unsicherheit empfiehlt sich eine Fachperson zu kontaktieren.
  • Keine gängigen Allergene enthalten.
  • Bei Zugabe von Joghurt oder anderen Toppings auf Milch- oder Nussinhalte achten.
  • Etiketten vor Verwendung bei Allergien sorgfältig prüfen.

Nährwerte (pro Portion)

Die Angaben dienen als Richtwert und ersetzen keine professionelle Beratung.
  • Kalorien: 38
  • Fett: 0.3 g
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Eiweiß: 0.7 g