Merken Ein lebhafter, erfrischender Genuss mit verschiedenen Beeren und frischer Minze, perfekt als Snack, für Partys oder ein gesundes Dessert.
Ich bereite diese Fruchtspieße oft für Sommerfeste zu und sie sind immer ein Hit bei Groß und Klein.
Ingredients
- Beeren: 1 Tasse Erdbeeren, entstielt und halbiert, 1 Tasse Blaubeeren, 1 Tasse Himbeeren, 1 Tasse Brombeeren
- Frische Kräuter: 16 frische Minzblätter
- Optional: 1 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (zum Beträufeln, optional), Schale 1 Zitrone (optional, für extra Geschmack)
Instructions
- Schritt 1:
- Alle Beeren sanft unter kaltem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
- Schritt 2:
- Erdbeeren ggf. entstielen und halbieren für gleichmäßige Stücke.
- Schritt 3:
- Die Beeren abwechselnd auf Holz- oder Metalspieße stecken und alle paar Beeren ein Minzblatt für Frische hinzufügen.
- Schritt 4:
- Die fertigen Spieße auf einer Servierplatte anrichten.
- Schritt 5:
- Optional mit Honig oder Ahornsirup leicht beträufeln und mit Zitronenschale bestreuen vor dem Servieren.
Merken Diese Fruchtspieße sind ein Lieblingssnack bei Familienfesten und bringen alle zum Lächeln.
Variationsmöglichkeiten
Sie können Trauben oder Melonenkugeln hinzufügen, um den Spießen mehr Farbe und Geschmack zu verleihen.
Gesundheitliche Vorteile
Reich an Antioxidantien und Vitaminen, sind diese Spieße ein gesunder Genuss für zwischendurch.
Serviervorschläge
Passt hervorragend zu griechischem Joghurt oder einer veganen Kokosjoghurt-Alternative.
Merken Diese Fruchtspieße sind einfach zuzubereiten und bringen erfrischenden Geschmack zu jeder Gelegenheit.
Antworten auf Rezeptfragen
- → Wie lange halten sich die Spieße frisch?
Im Kühlschrank bleiben die Beeren-Minz-Spieße bis zu 24 Stunden frisch, am besten abgedeckt servieren.
- → Kann ich die Beeren variieren?
Ja, es können auch andere Beeren wie Himbeeren, Brombeeren oder sogar Trauben hinzugefügt werden, um den Geschmack zu variieren.
- → Wie verhindert man, dass die Beeren matschig werden?
Die Beeren nur kurz vor dem Servieren waschen und trocken tupfen, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden.
- → Was ist der Zweck der Minzblätter zwischen den Beeren?
Die Minze sorgt für Frische und einen aromatischen Kontrast zu den süßen Beeren auf dem Spieß.
- → Wie kann man die Spieße noch verfeinern?
Ein leichter Drizzle aus Honig oder Ahornsirup und etwas Zitronenschale verleihen zusätzliche Süße und Frische.