# Zutaten:
→ Frische Früchte
01 - 1 großer Apfel, dünn geschnitten
02 - 1 Birne, dünn geschnitten
03 - 1 Tasse kernlose rote Trauben
04 - ½ Tasse getrocknete Aprikosen
→ Käse
05 - 1 Stück Brie
06 - ½ Tasse scharfer Cheddar, gewürfelt
07 - ½ Tasse Ziegenkäse, geformt zu einem Fuchsgesicht
→ Cracker & Brot
08 - 1 Tasse gemischte Cracker (rund, oval und Brotstangen)
09 - ½ Baguette, in Scheiben geschnitten
→ Süße Leckereien
10 - ½ Tasse Mini-Schokopretzeln
11 - ½ Tasse Ahornblatt-Sandwichkekse
12 - ⅓ Tasse Karamell-Popcorn
13 - ¼ Tasse Zuckermais
→ Nüsse & Extras
14 - ½ Tasse geröstete Mandeln
15 - ½ Tasse kandierte Pekannüsse
16 - 2 EL Kürbiskerne
→ Dekorative Bestandteile
17 - 1 kleine Karotte, in dünne Scheiben geschnitten (für Fuchsohren und Nase)
18 - 2 Blaubeeren (für die Augen)
19 - 1 getrocknete Pflaume oder schwarze Olive (für die Nase)
20 - Frische Rosmarinzweige (zur Garnierung)
# Zubereitung:
01 - Wählen Sie ein großes Holzbrett oder eine Platte als Basis aus.
02 - Formen Sie den Ziegenkäse zu einem Fuchskopf: Oval für das Gesicht formen, zwei kleine Dreiecke aus Karottenscheiben für die Ohren ansetzen, Blaubeeren als Augen platzieren und Pflaume oder Olive als Nase verwenden.
03 - Legen Sie das Brie-Stück und die gewürfelten Cheddar-Stücke rund um das Fuchsgesicht an.
04 - Fächern Sie Apfel- und Birnenscheiben an einer Seite des Brettes auf, um den Schweif darzustellen, und wechseln Sie sie mit getrockneten Aprikosen und Trauben für Farbkontraste ab.
05 - Ordnen Sie Cracker und Baguettescheiben in kleinen Haufen an, sodass beide Seiten des Brettes ausbalanciert sind.
06 - Streuen Sie Mini-Schokopretzel, Ahornblatt-Kekse, Karamell-Popcorn und Zuckermais auf freie Flächen.
07 - Füllen Sie Lücken mit gerösteten Mandeln, kandierten Pekannüssen und Kürbiskernen aus.
08 - Dekorieren Sie das Arrangement mit frischen Rosmarinzweigen für eine waldige Note.
09 - Sofort servieren und die Gäste dazu einladen, ihre eigenen verspielten Häppchen zu kreieren.
