Merken Ein verspieltes und herzhaftes Snackplatte mit knusprigen Brezeln, die als Schneemänner arrangiert sind, serviert mit cremigen Dips – perfekt für festliche Zusammenkünfte oder Weihnachtsfeiern.
Ich habe dieses Rezept zum ersten Mal bei einer Weihnachtsfeier ausprobiert und es war ein großer Erfolg bei Groß und Klein.
Ingredients
- Pretzel Schneemänner: 18 Mini Brezelstäbchen, 18 kleine runde Brezeln, 18 joghurtüberzogene Brezelringe, 18 Mini-Schokoladenstückchen (für Augen/Knöpfe), 6 kleine Karottenstücke (zu kleinen Dreiecken geschnitten für Nasen), 6 dünne Scheiben rote Paprika (für Schals), Essbarer schwarzer Lebensmittelstift (optional)
- Dips: 1 Tasse Frischkäse, weich, 1/2 Tasse saure Sahne, 2 EL frischer Schnittlauch, fein gehackt, 1/2 TL Knoblauchpulver, 1/2 TL Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1/2 Tasse Hummus (zur Abwechslung)
- Garnituren: frische Petersilienzweige, halbierte Kirschtomaten
Instructions
- Dips vorbereiten:
- Frischkäse, saure Sahne, Schnittlauch, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer in einer mittleren Schüssel glatt rühren. In eine kleine Servierschale geben. Hummus in eine separate Schale füllen.
- Schneemänner zusammenbauen:
- Für jeden Schneemann ein Mini-Brezelstäbchen durch drei Brezelringe stecken (ein joghurtüberzogener als Kopf, zwei einfache als Körper). Mini-Schokoladenstückchen als Augen und Knöpfe in den Joghurtring drücken. Ein Karottendreieck als Nase hinzufügen. Eine dünne Scheibe rote Paprika als Schal um den Hals wickeln. Nach Wunsch mit einem essbaren Stift einen Mund zeichnen.
- Schneemänner anrichten:
- Die Schneemänner auf einer großen Platte anrichten. Die Schalen mit den Dips daneben platzieren. Die Platte mit frischer Petersilie und halbierten Kirschtomaten garnieren.
- Sofort servieren und genießen:
- Sofort servieren und genießen.
Merken Diese Platte hat bei Familienfeiern für viele schöne Momente gesorgt, besonders wenn Kinder mit beteiligt waren.
Benötigte Werkzeuge
Mittlere Rührschüssel, Servierplatte, kleine Servierschalen, Messer und Schneidebrett
Allergene Informationen
Enthält: Weizen (Brezeln), Milch (Frischkäse, saure Sahne, Joghurtbeschichtung). Kann enthalten: Soja (Schokoladenstückchen), Sesam (Hummus). Zutatenetiketten immer prüfen.
Ernährungsinformationen
Pro Portion: 210 Kalorien, 8 g Gesamtfett, 29 g Kohlenhydrate, 5 g Eiweiß.
Merken Dieses Rezept ist nicht nur lecker, sondern auch eine tolle Möglichkeit, Gäste kreativ zu beeindrucken.
Antworten auf Rezeptfragen
- → Wie forme ich die Brezel-Schneemänner?
Schieben Sie die Mini-Brezelstäbchen durch drei Brezeln, wobei die obere Joghurt-beschichtet ist. Verwenden Sie kleine Schokotropfen als Augen und Knöpfe, Karottendreiecke für die Nasen und rote Paprikastreifen als Schals.
- → Welche Dips passen gut zur Platte?
Ein cremiger Dip aus Frischkäse, saurer Sahne, Kräutern sowie Hummus bieten eine geschmackliche Vielfalt, die die Brezeln wunderbar ergänzt.
- → Kann ich die Platte glutenfrei zubereiten?
Ja, indem Sie glutenfreie Brezeln verwenden und die Zutaten der Dips entsprechend prüfen, kann die Platte glutenfrei gestaltet werden.
- → Wie lange hält sich die Platte frisch?
Am besten servieren Sie die Platte sofort. Bei Lagerung im Kühlschrank bleibt sie bis zu einem Tag frisch, wobei die Brezeln eventuell etwas weicher werden.
- → Welche Getränke passen am besten dazu?
Erfrischender Apfelsekt oder ein leichter Weißwein harmonieren gut mit der Mischung aus salzigem Gebäck und cremigen Dips.