Hüttenkäse Pizza Schale (Druckversion)

Cremige Hüttenkäse-Schicht mit pikanter Marinara, buntem Gemüse und knusprigem Mozzarella überbacken.

# Zutaten:

→ Milchprodukte

01 - 1 Tasse Hüttenkäse (Magerstufe oder Vollfett nach Belieben)
02 - 1/2 Tasse geriebener Mozzarella-Käse

→ Gemüse

03 - 1/2 Tasse gewürfelte Paprika (beliebige Farbe)
04 - 1/2 Tasse geschnittene Champignons
05 - 1/2 Tasse gehackter Spinat oder Grünkohl

→ Sauce

06 - 1 Tasse Tomatensauce (gebrauchsfertig oder selbstgemacht)

→ Vorrat & Gewürze

07 - Olivenöl nach Geschmack
08 - Salz nach Geschmack
09 - Pfeffer nach Geschmack

→ Optionale Toppings

10 - geschnittene Oliven nach Geschmack
11 - gewürfelte Zwiebeln nach Geschmack
12 - frisches Basilikum nach Geschmack

# Zubereitung:

01 - Heizen Sie den Ofen auf 375°F (190°C) vor.
02 - Verteilen Sie den Hüttenkäse gleichmäßig auf dem Boden einer mittleren Auflaufform.
03 - Löffeln Sie die Tomatensauce über den Hüttenkäse, um eine Soßenschicht zu erstellen.
04 - Verteilen Sie die gewürfelten Paprika, Champignons und Spinat (oder Grünkohl) gleichmäßig über der Soße.
05 - Streuen Sie den geriebenen Mozzarella darüber und fügen Sie dann optionale Toppings wie Oliven, Zwiebeln oder frisches Basilikum hinzu.
06 - Träufeln Sie Olivenöl darüber und würzen Sie mit Salz und Pfeffer.
07 - Backen Sie das Gericht 20–25 Minuten im Ofen, bis der Käse geschmolzen und blubbert.
08 - Nehmen Sie es aus dem Ofen, lassen Sie es kurz abkühlen und garnieren Sie vor dem Servieren mit frischem Basilikum.

# Expertentipps:

01 -
  • Diese Schüssel ist wie ein Wrap aus dem Ofen, aber ohne Kohlenhydrate, die dich müde machen
  • Die cremige Textur vom Hüttenkäse harmoniert perfekt mit der fruchtigen Marinara
02 -
  • Nicht zu früh aus dem Ofen nehmen – der Käse braucht diese schöne goldene Farbe
  • Die Konsistenz ist cremiger, wenn du den Hüttenkäse nicht vorher zu sehr umrührst
03 -
  • Füge extra Proteintoppings wie Hähnchen oder Putenwurst hinzu
  • Verwende hochwertige Marinara – der Geschmack macht den Unterschied
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