Cold Brew Coffee Tonic mit Orange (Druckversion)

Prickelndes Cold-Brew-Getränk mit Tonic und Orangenzeste — kühl, aromatisch und in Minuten servierbereit.

# Zutaten:

→ Basis

01 - 6.8 fl oz gekühlter Cold-Brew-Kaffee
02 - 6.8 fl oz gekühltes Tonic Water

→ Garnitur

03 - Schale von 1 Orange (fein abgerieben)
04 - Eiswürfel nach Bedarf

# Zubereitung:

01 - Zwei Gläser mit Eiswürfeln füllen, sodass sie gut gekühlt sind.
02 - Pro Glas etwa 3.4 fl oz gekühlten Cold-Brew-Kaffee eingießen.
03 - Jedes Glas vorsichtig mit etwa 3.4 fl oz gekühltem Tonic Water auffüllen, damit die Kohlensäure erhalten bleibt.
04 - Mit einem Löffel behutsam einmal kurz umrühren, um Kaffee und Tonic zu verbinden ohne die Spritzigkeit zu verlieren.
05 - Jeweils etwas frisch abgeriebene Orangenschale über die Oberfläche reiben und optional eine Orangenachtel an das Glas stecken.
06 - Getränk sofort servieren, solange es kalt und prickelnd ist.

# Expertentipps:

01 -
  • Kaum ein Getränk überrascht so mit seiner spritzigen Frische und der bittersüßen Harmonie – sag es aber niemandem, es ist wirklich kinderleicht.
  • Perfekt als fancy Getränk für den Brunch, wenn du Freunde beeindrucken möchtest, aber kaum Zeit hast.
02 -
  • Wenn du das Tonic zu flott zum Kaffee gießt, schäumt alles über und der Geschmack wird seicht – also immer langsam und mit Geduld.
  • Erst durch das frische Abrieben der Orangenschale direkt ins Glas kommt die unvergleichliche Zitrusnote – das habe ich zu spät entdeckt!
03 -
  • Lass das Tonic über den Löffelrücken ins Glas gleiten, dann bleibt die Kohlensäure besser erhalten.
  • Ein Hauch Vanille im Cold Brew verstärkt die Süße – es reicht schon eine Messerspitze pro Kanne.
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