Merken Ein festliches und auffälliges Dessertbrett mit einer Auswahl an rot-weißen Bonbons und süßen Leckereien, perfekt für Feiertagsfeiern oder besondere Anlässe.
Ich habe dieses Brett bei einer Weihnachtsfeier serviert und alle Gäste waren begeistert von der Mischung aus Süßigkeiten und frischen Früchten.
Ingredients
- Bonbons: 200 g Pfefferminz-Zuckerstangen, 150 g rote Lakritzschnecken, 150 g Erdbeer-Marshmallows, 120 g Himbeer-Jelly Beans, 100 g weiße Schokoladenbrezeln, 100 g rot-weiß gestreifte Bonbons, 80 g rote Gummibärchen, 80 g weiße Schokoladentrüffel
- Frische Zutaten: 150 g frische Erdbeeren, entstielt und halbiert, 1 kleine Schale Vanillejoghurt-Dip (optional)
- Dekoration & Servieren: Essbarer Glitzer oder Blattgold (optional, als Akzent), Mini-Servierzangen oder Löffel
Instructions
- Vorbereitung:
- Ein großes Servierbrett oder eine Platte optional mit Backpapier auslegen für eine leichte Reinigung
- Bonbons anordnen:
- Pfefferminz-Zuckerstangen in einem ansprechenden Streifen- oder Fächer-Muster an einer Seite anordnen
- Streifenmuster erstellen:
- Rote Lakritzschnecken und Erdbeer-Marshmallows abwechselnd in Linien anordnen
- Abschnitte füllen:
- Kleine Schalen oder Bereiche des Brettes mit Himbeer-Jelly Beans, roten Gummibärchen und gestreiften Bonbons füllen
- Chocolate clusters hinzufügen:
- Weiße Schokoladenbrezeln und Trüffel verteilt auf dem Brett anordnen
- Frische Erdbeeren verteilen:
- Offene Stellen mit frischen Erdbeeren für Farbe und Frische bestreuen
- Dip bereitstellen:
- Vanillejoghurt-Dip in einer kleinen Schale bereitstellen zum Dippen von Marshmallows und Erdbeeren
- Optionales Dekor:
- Essbaren Glitzer oder Blattgold für festlichen Glanz darüber streuen
- Servieren:
- Mini-Servierzangen oder Löffel für einfaches Teilen bereitstellen
Merken Dieses Dessertbrett bringt Familie und Freunde zusammen und sorgt für gemütliche Momente beim Naschen und Feiern.
Zusatztipps zur Lagerung
Am besten frisch zubereiten und innerhalb eines Tages servieren, um die Frische der Erdbeeren zu gewährleisten.
Variationen
Frische Himbeeren können Erdbeeren ersetzen, und für eine herzhafte Note passen salzige Cracker gut dazu.
Empfohlene Getränke
Passt hervorragend zu prickelndem Cidre, heißer Schokolade oder einem Glas Prosecco für Erwachsene.
Merken Dieses Dessertbrett ist ein garantierter Hingucker bei jeder Feier und lässt sich leicht an Ihre Lieblingsgeschmäcker anpassen.
Antworten auf Rezeptfragen
- → Welche Süßigkeiten eignen sich für die Tafel?
Zutaten wie Pfefferminz-Stangen, rote Lakritz, Fruchtgummis, Schokoladen-Trüffel und weiße Schoko-Brezeln harmonieren perfekt.
- → Wie lässt sich die Tafel dekorativ anrichten?
Ein Streifenmuster mit abwechselnden Süßigkeiten und frischen Erdbeeren erzeugt ein ansprechendes, gestreiftes Design.
- → Gibt es eine besondere Zutat für Frische?
Frische Erdbeeren setzen natürliche Farbakzente und bringen eine leichte Fruchtigkeit in die Zusammenstellung.
- → Welche Extras empfehlen sich für das Servieren?
Ein Vanille-Joghurt-Dip und essbarer Glitter oder Goldblatt verleihen Eleganz und geschmackliche Raffinesse.
- → Wie viele Personen werden von der Tafel versorgt?
Die Zusammenstellung reicht für etwa 8 bis 10 Personen, ideal für kleine Feierlichkeiten.