Merken Ein festliches, interaktives Getränk zum Thema Weihnachten mit reichhaltiger heißer Schokolade und einer Vielzahl köstlicher Toppings – perfekt für Zusammenkünfte und gemütliche Abende.
Ich habe diese heiße Schokolade bei mehreren Feiertagsfeiern serviert, und alle Gäste liebten es, ihre eigenen Kreationen zusammenzustellen.
Ingredients
- Heiße Schokolade: 4 Tassen Vollmilch, 2 Tassen Schlagsahne, 1/2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver, 1/2 Tasse Zucker, 1 Tasse halbsüße Schokoladenchips, 1/4 Teelöffel Salz, 1 Teelöffel reiner Vanilleextrakt
- Toppings & Add-Ins: Mini-Marshmallows, Schlagsahne, zerstoßene Pfefferminzbonbons, Mini-Schokoladenchips, festliche Streusel, Karamellsauce, Schokoladensirup, Zuckerstangen, Zimtstangen
Instructions
- Schritt 1:
- In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Milch, Schlagsahne, Kakaopulver, Zucker, Schokoladenchips und Salz verrühren. So lange schlagen, bis die Masse glatt ist.
- Schritt 2:
- Weiter häufig schlagen, während die Mischung erhitzt wird. Sobald die Schokoladenchips geschmolzen sind und die Masse heiß ist (aber nicht kocht), vom Herd nehmen.
- Schritt 3:
- Vanilleextrakt unterrühren.
- Schritt 4:
- Die heiße Schokolade in eine große isolierte Karaffe gießen oder in einem Slow Cooker bei niedriger Temperatur warm halten.
- Schritt 5:
- Alle Toppings und Add-Ins in Schalen oder Gläsern anrichten und mit Löffeln und Zangen zum einfachen Servieren bereitstellen.
- Schritt 6:
- Gäste einladen, sich ihre Tasse heiße Schokolade zu füllen und mit ihren Lieblingstoppings zu verfeinern.
Merken Dies ist immer ein Highlight bei Familienfeiern, da jedes Familienmitglied sein Getränk nach eigenem Geschmack gestalten kann.
Benötigte Werkzeuge
Großer Topf, Schneebesen, isolierte Karaffe oder Slow Cooker, Schalen und Gläser für Toppings, Servierlöffel und Zangen
Allergene Hinweise
Enthält Milch, eventuell Soja und Gluten (Schokoladenchips und Toppings). Einige Toppings können Nüsse oder Gluten enthalten; bitte Verpackung bei Allergien prüfen.
Nährwertangaben
Pro Portion: 320 Kalorien, 18 g Fett, 38 g Kohlenhydrate, 6 g Eiweiß
Merken Genießen Sie diese reichhaltige, personalisierbare heiße Schokolade als besondere Leckerei in der Weihnachtszeit.
Antworten auf Rezeptfragen
- → Wie wird die heiße Schokolade besonders cremig?
Die Kombination aus Milch und Sahne sorgt für eine reichhaltige, samtige Textur, die das Getränk besonders cremig macht.
- → Welche Toppings passen besonders gut zu dieser Schokolade?
Mini Marshmallows, Zimtstangen, Karamellsoße, Pfefferminzstücke und Schokostückchen ergänzen die heiße Schokolade optimal.
- → Kann die heiße Schokolade auch vegan zubereitet werden?
Ja, durch den Ersatz von Milch und Sahne durch Hafer- oder Mandelmilch und vegane Schokostückchen ist eine vegane Variante möglich.
- → Wie lässt sich die Getränkemenge für Gäste warmhalten?
Ideal eignet sich ein isolierter Krug oder ein Slow Cooker auf niedriger Stufe, um die heiße Schokolade warm zu halten.
- → Welche Zutaten sorgen für einen besonderen Geschmackstwist?
Ein Schuss Espresso oder Irish Cream verleiht dem Getränk eine interessante und erwachsene Note.