Merken Ein charmantes, winterliches Dessert-Board, angeordnet in Form eines Handschuhs, mit einer Auswahl an Schokolade, Süßigkeiten, Keksen und festlichen Snacks—perfekt für gemütliche Zusammenkünfte oder Feiertagsfeiern.
Ich habe dieses Dessert-Board bei einem Familientreffen serviert, und es war ein großer Erfolg—jeder liebte die abwechslungsreiche Auswahl.
Ingredients
- Schokolade: 100 g Milchschokoladequadrate, 100 g dunkle Schokoladentrüffel, 50 g weiße Schokolade, in Stücke gebrochen
- Süßigkeiten: 100 g Pfefferminzbonbons, 75 g Gummibärchen, 75 g schokoladenüberzogene Karamellbonbons, 50 g Mini-Marshmallows, 50 g rot-grüne schokoladenüberzogene Bonbons (wie M&Ms)
- Kekse & Gebäck: 8 Butterkekse, 8 Lebkuchen in Handschuhform (wenn möglich), 8 schokoladenüberzogene Salzstangen
- Früchte & Extras: 1 Tasse frische Erdbeeren, halbiert, 1 Tasse kernlose Trauben, 1/2 Tasse getrocknete Cranberries, 1/2 Tasse kandierte Nüsse (z. B. Pekannüsse oder Mandeln)
Instructions
- Schritt 1:
- Auf einer großen Platte oder einem Brett die Form eines Handschuhs mit Keksen oder einem zugeschnittenen Backpapier umreißen.
- Schritt 2:
- Die Schokolade und Trüffel entlang der Handfläche und Daumenhälfte des Handschuhs arrangieren.
- Schritt 3:
- Süßigkeiten und Mini-Marshmallows im gesamten Bereich verteilen, mit Fokus auf den Bündchenbereich für einen flauschigen Effekt.
- Schritt 4:
- Kekse, schokoladenüberzogene Salzstangen und Lebkuchen schichten, um die Handschuhform zu füllen, Farben und Texturen abwechseln für optische Attraktivität.
- Schritt 5:
- Frische Erdbeeren, Trauben und getrocknete Cranberries einstecken, um Farbkleckse und Frische hinzuzufügen.
- Schritt 6:
- Kandierte Nüsse in kleinen Häufchen für Knusprigkeit bestreuen.
- Schritt 7:
- Unmittelbar servieren oder abdecken und bis zum Verzehr kühlen.
Merken Bei der letzten Weihnachtsfeier hat meine Familie es geliebt, gemeinsam das Board zu genießen und neue Kombinationen auszuprobieren.
Tipps zur Vorbereitung
Ein großes Servierbrett verwenden erleichtert das Arrangieren der einzelnen Komponenten und sorgt für ein schönes Präsentationsbild.
Variationen
Probieren Sie verschiedene Schokoladensorten oder fügen Sie Nüsse hinzu, um Texturen zu variieren.
Lagerungshinweise
Das Dessert-Board kann abgedeckt bis zu 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahrt werden, um Frische zu bewahren.
Merken Genießen Sie dieses vielseitige und ansprechende Dessert-Board als Highlight Ihrer winterlichen Feier.
Antworten auf Rezeptfragen
- → Wie forme ich das Dessertbrett in Handschuhform?
Zeichnen Sie die Handschuhform auf ein Backpapier und legen Sie die Leckereien entlang der Konturen, um die Form zu definieren. Verwenden Sie Kekse als Basis.
- → Welche Schokoladensorten eignen sich am besten?
Milch- und Zartbitterschokolade sowie weiße Schokolade bieten eine harmonische Geschmacksvielfalt und unterschiedliche Texturen.
- → Kann ich das Dessertbrett im Voraus vorbereiten?
Ja, das Brett lässt sich vorbereiten und im Kühlschrank abgedeckt lagern, um Frische und Textur zu bewahren.
- → Welche Snacks ergänzen das Brett geschmacklich am besten?
Pfefferminzbonbons, Mini-Marshmallows, kandierte Nüsse und frische Beeren schaffen eine ausgewogene Mischung aus Süße und Frische.
- → Wie setze ich Farbakzente auf dem Dessertbrett?
Verteilen Sie rote und grüne Schokolinsen sowie frische Erdbeeren und Cranberries, um lebendige Farbkontraste zu erzeugen.